CASA SUSTENTÁVEL COM BAIXO CUSTO

Arquiteta construiu uma casa com materiais ecoeficientes.

Sobre uma plataforma móvel (chassi de uma carreta) de 7 metros de comprimento e 2,5 de largura, a casa de 18 metros quadrados foi idealizada pela arquiteta americana Macy Miller, que a construiu apenas com a ajuda de seu pai e namorado durante seu tempo livre.

O projeto iniciado em dezembro de 2011, em Idaho, Estados Unidos, foi inaugurado cerca de um ano e meio depois. Ela afirma que foi demorado devido usar apenas materiais ecoeficientes”. Onde toda a fachada da residência foi feita a partir de painéis de madeira reciclada. 

Como dizia minha avó: “A necessidade (ou oportunidade) faz o ladrão”, é uma frase ou ditado que se encaixa perfeitamente nas atitudes desta arquiteta norte americana que transformou suas deficiências financeiras em uma solução não só para ela, mas para milhares de cidadãos que possam um dia estar passando pela mesma situação. Divorciada, com o orçamento apertado (praticamente desempregada) e sem teto por não ter conseguido pagar a hipoteca de sua casa, a arquiteta de 27 anos Macy Miller se viu obrigada a planejar e construir uma casa de acordo com sua realidade financeira, e por que não, sustentável.

Um ponto também interessante é que Miller gastou pouco mais de U$11.000 dólares americanos (cerca de R$26.000 reais se fosse hoje) para construir sua pequena obra-prima na cidade de Boise, estado de Idaho, USA.

Fonte: Arco, Hypeness.

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BIKE SUSTENTÁVEL DE BAMBÚ URBAN ONE

 A paixão do surfista, skatista, designer e empresário Tom Williams e da marca Guapa Co. pela descoberta de novas civilizações, comportamentos e uma vontade de contribuir para um mundo mais amigo do ambiente.

 Pegando técnicas aprendidas no surf na fabricação de shape de pranchas (craftmenship), Tom pegou o bambú e aplicou na bicicleta, criando a bike Urban One com quadro em bamboo (caps Guapa Co), que já foi nomeada por algumas revistas de design internacional como um dos modelos mais trendy do momento.

 Usando as técnicas de shape das pranchas de surf, ele une os seguintes materiais recicláveis: algodão, lã, três tipos de pala (resina, bamboo laminado de nogueira). 

 Esta coleção está dividida em dois segmentos, a Wooden Peaked e a Surf Series, ambas há prova dágua. A marca ainda não é 100% sustentável, mas o fundador promete que está a trabalhar nesse aspecto.

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ECONOMIZE TINTA DA IMPRESSORA USANDO A ECOFONT

Modo fácil de economizar tinta na impressão

 Há alguns meios fáceis que ajudam a economizar tinta da impressora. Algumas opções são: imprimir duas páginas em apenas uma folha, escolher o modo econômico ou rascunho.

 Outro modo interessante é usar um tipo de fonte (letra) específico para isso, a Ecofont. É um estilo de fonte desenvolvido especialmente para economizar tinta nas impressões, o desenvolvedor informa que garante reduzir em até 20% no consumo da tinta.

 O segredo foi incluir pequenos círculos dentro dos traços que formam as letras, que não são preenchidos com tinta quando impresso. A fonte tem uma proporção diferenciada - o tamanho 10 da Ecofonte equivale ao tamanho 12 da Times New Roman.

ADICIONAR NO WINDOWS:

 Para adicionar a fonte "Spranq Eco Sans" no windows, siga os passos abaixo 

• Abra FONTES no Painel de controle.
• No menu Arquivo, clique em Instalar nova fonte.
• Em Unidades, clique na unidade em que foi salvo o arquivo da fonte.
• Em Pastas, clique duas vezes na pasta em que foi salva a fonte que deseja adicionar.
• Em Lista de fontes, clique na fonte "Spranq Eco" e, em seguida, clique em OK.

Ou:

• Abra a pasta WINDOWS -> FONTES no gerenciador Windows Explorer.
• Copie a fonte "Spranq Eco" na pasta onde salvou o download e cole na pasta FONTS.

PADRONIZAR NO EDITOR DE TEXTO:

• MS Word Antigo: Abra um novo documento e clique em FORMATAR, depois FONTE. Escolha a "Spranq eco sans" e o tamanho e clique em PADRÃO no canto inferior esquerdo. Os próximos documentos já terão esse padrão.
• BR Office: Abra um novo documento, no menu FERRAMENTAS, clique em OPÇÕES. Em seguida clique no símbolo '+' que aparece em frente ao BrOffice.org Writer, clique em FONTES BÁSICAS (OCIDENTAIS) e, no campo PADRÃO, selecione a fonte "Spranq eco sans", o tamanho e clique em OK. Os próximos documentos já terão esse padrão.
• MS Word Recente: crie um novo documento, no menu "Pagina Inicial" , abra a janela "Fonte" ou "Formatar Fonte". Escolha a fonte "Spranq Eco Sans" e o tamanho "10" e clique em "DEFINIR PADRÃO" no canto inferior esquerdo -> Escolha a opção "Para todos os documentos baseados no normal.dot". Pronto, os próximos documentos já terão esse padrão.

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15 CARREGADORES PORTÁTEIS QUE NÃO USAM TOMADA

Confira as tecnologia e gambiarras que visam acabar com nossa agonia de não encontrar tomada quando o celular está sem carga.

1. CAPINHA AMIGA DO SOL:

 Existe case pra tudo nessa vida. Algumas delas que são carregadas a partir da energia solar. A empresa Ascent Solar Technologies anunciou o Surfr Battery Solar Case, uma linha de capas com plaquinhas de energia solar na parte de trás.  Compatível com o iPhone 6 ao 4, pode gerar 10 horas de conversão e dobrar a capacidade de reprodução de vídeos e músicas.

Para samsung existe o case Power Pack com bateria de 3000 mAh para recarregar o Galaxy S4. O painel solar garante o carregamento rápido em várias condições de luz solar, alem disto a bateria interna pode ser recarregada por meio de cabo USB. Na lateral do case existem indicadores de LED para indicar quanta energia resta no Power Pack. O preço no site oficial é de 49 euros, cerca de R$150.

Outra opção é o case Green Power, da Trust International, com capinhas compatíveis com o iPhone 3G, 4 e iPod Touch. Mas existem outras, inclusive a prova dágua.

2. CARREGADOR DA FEIRA:

O site Thread Banger testou a experiencia de colocar em um recipiente bastante gelo com sal para conduzir energia, espetando o carregador em uma fruta, que esta dentro da mistura.

O problema é que a energia gerada é muito fraca. Outras experiências envolveram maçã, cebola e banana, mas não perca tempo.

Com união de frutas cítricas se torna mais eficiente, o limão é melhor graças à sua alta acidez. A quantidade depende do que pretende carregar/ascender, a voltagem de cada limão varia entre 0,3 a 1 volt. Em experimento com um LED de 3 volts, separamos 6 limões amarelos e 6 verdes.

3. PANELA VELHA QUE DÁ UMA CARGA BOA:

 Esta panela serve tanto para cozinhar quanto para carregar celular. Energia produzida através do calor do cozimento. Essa é a proposta por trás da Pan Charger. Assim, será possível carregar o celular com fogo.

4. NA DANÇA DA MANIVELA:

O Roto Charger é um aparelho de baixo custo criado por empresa indiana que promete 18 minutos de conversação para cada 5 minuto giro na manivela.

A carga é gerada através da energia cinética, através da rotação. Quando se pensa em falta de grana, pode ser um bom negócio.

5. URINA ENERGÉTICA:

Pode até parecer estranho, mas as africanas Duro-Aina Adebola, Akindele Abiola, Faleke Oluwatoyin, e Bello Eniola, criaram o sistema que rende até 6 horas de eletricidade com 1 litro de urina.

A ideia não é que você mije em cima do seu celular (pelo amor de Deus). A técnica é colocar urina numa célula eletrolítica, que quebra a uréia em nitrogênio, água e hidrogênio. Após o hidrogênio ser purificado é inserido no gerador. É uma fonte de energia limpa e renovável, além de economizar água dos vasos sanitários.

6. PODE SER PEPSI:

O projeto da chinesa Daizi Zheng é criar um celular que não use baterias tradicionais. O aparelho é alimentado por uma bio-bateria que transforma açúcar e carboidratos em energia elétrica.

A designer diz que assim as baterias podem ser mais eficientes e amigáveis ao meio-ambiente. Uma bio-bateria tem um potencial de tempo de vida de 3 a 4 vezes mais do que uma bateria convencional.

7. NO SOBE E DESCE:

Esta é uma ótima ideia para para crianças, que irá divertir tradicionalmente e usar a tecnologia inovadora. O sueco Peter Thuvande criou o ioiô iYO que acumula energia dinâmica no corpo com o ato de girar e depois transfere para o celular. 

Ideia genial, porém  ainda sem data de lançamento.

8. CARREGADOR SENSUAL:

 Uma lingerie criada por Yoshiko Masuda da empresa japonesa Triumph International para abastecer o celular de suas donas. O sutiã, com placas solares, capta e transfere a energia solar. 

 O aparelho nasceu da busca por soluções eco-amigáveis de energia. Porém acham a lingerie obscena, um dos motivos de ele não estar disponível no mercado.

9. BATERIAS AO VENTO:

Thomas, um brilhante garoto romeno de 16 anos, inventou uma pequena turbina eólica com cooler de computador que também funciona como um carregador. Foi acoplada a bicicleta. permitindo que enquanto pedala a turbina gire com o vento e recarregue o celular. A confecção do equipamento lhe custou apenas 5 dólares usando materiais recicláveis.

 Energia eólica já é uma alternativa viável e bem-vinda em muitas partes do mundo. A capinha-carregador para iPhone, iFan, criada pelo holandês Tjeerd Veenhoven, faz exatamente esse papel. 

 Bastam 6 horas de vento contínuo para carregar o celular. Ou você pode colocar perto da janela do carro enquanto dirigindo ou apartamento.

 A empresa Kinesis Industries, uniu solar e eólica no carregador K2. Este tem tudo para se tornar um sucesso entre os ecologicamente corretos. O seu desempenho depende da fonte de alimentação usada. 

 A bateria leva cerca de 6 a 8 horas para ser carregada com energia solar. Já quando accionada pelo vento, a carga pode levar até 24 horas para ser completada. Deve chegar ao mercado com preço em torno de 100 dólares.

10. ROUPA DE ENERGIA:

 A empresa de telefonia Vodafone e estudantes da Universidade de Southamptom desenvolveram shorts jeans e sacos de dormir que transformam o calor do corpo em bateria para telefone.

 O short Power Pocket e o saco Recharge Bag, ainda estão em fase de teste, mas parecem não ter tanta eficiência, Se usar o saco de dormir por 8 h conseguirá apenas 24 min de energia para conversar e 11h no modo stand by.

11. O PODER DO GRITO:

 Pesquisadores da Universidade Sungkyunkwan na Coréia do Sul encontraram uma maneira de converter a energia sonora da voz em energia elétrica. A tecnologia também seria capaz de aproveitar ruídos e música para carregar um celular.

 Porém o equipamento necessitava de 100 decibéis (equivalente o som da turbina de jato) para produzir uma energia fraca. Talvez próximos aos trios-elétricos do carnaval da Bahia tenho um desempenho meljhor

12. TOMADA PORTÁTIL:

Criação dos designers Kyuho Song e Boa Oh, a Window Socket é uma tomada portátil que transforma energia solar em eletricidade. Basta grudá-la no vidro e deixar que a luz solar faça seu trabalho.

A mágica acontece por conta de um pequeno painel solar e um conversor que transforma em eletricidade. A novidade é incrível, mas ainda não está disponível no mercado.

13. A ENERGIA DO SOL:

Os carregadores que usam energia solar são os queridinhos do momento e muitas empresas já apostam nesse segmento. Um deles é o Solio Bolt, uma bateria portátil formado por 2 plaquinhas carregada pelo sol que pode ser usada com qualquer equipamento com entrada USB. O aparelho custa US$70. Existem outras, inclusive à prova dágua.

14. A ENERGIA DA DANÇA:

 Já pensou em carregar a bateria do seu celular com o moviemto da dança, com o Orange Dance Charge é possível. Desenvolvido pela operadora de celular Orange em parceria com GotWind. Um aparelho pode ser carregado devido ao movimento dos braços da pessoa. Infelizmente, ainda não se sabe quando será comercializada.

15. ENERGIA DA RESPIRAÇÃO:

 Tem brazuca na área! O designer João Paulo Lammoglia é o idealizador do AIRE, uma máscara que carrega o celular a partir da respiração. Pode usar enquanto dorme ou na prática exercícios, quando a respiração é mais forte.

Dentro da máscara as turbinas transformam o ar em energia, que é transferida para o seu celular por meio de cabo. Tem uma pegada meio Darth Vader, pena que ainda é só um protótipo.

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CHURRASQUEIRA FAZ COMIDA COM ENERGIA SOLAR

Churrasco é um dos melhores passatempos, mas não é uma prática ecologicamente correta. Pois o carvão ou lenha emitem uma quantidade considerável de poluentes que prejudicam a qualidade do ar.

O professor David Wilson, do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), criou oWilson Solar Grill. O diferencial é que esta funciona de dia e a noite, porque o material armazena energia térmica e garante 25 horas de cozimento a temperaturas acima de 250°

A idéia é implantar o equipamento em países com grande pobreza, como fonte alternativa para cozinhar. Em análise por alunos de curso de empreendedorismo "iteams" (equipes de inovação) do MIT que reúne equipes interdisciplinares de estudantes.

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FOGÃO SEM FOGO USA ENERGIA SOLAR

Um fogão que pode mudar a realidade de muitas pessoas: um fogão que frita e ferve refeições em apenas 20 minutos com ajuda do sol, GoSun Stove.

Este será o melhor amigo dos campistas e também poderá ajudar comunidades carentes, onde lenha e carvão ainda são os materiais usados no preparo de comida - uma prática nociva para a saúde e para o ambiente - além de sustentável é econômico, só precisa de uns raios de sol. 

Ele é portátil, pode ser transportado mesmo em funcionamento pois não retém calor no exterior como um fogão convencional; versátil (assar, ferver ou fritar) e mantem a comida aquecida por horas, graças ao sistema que mantém o calor interno.

Este fogão sustentável, feito de alumínio e de materiais sensíveis ao calor, que funciona em qualquer época do ano, por enquanto ainda é um projeto no site Kickstarter.

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BARRACA COM ENERGIA SOLAR E CARREGADOR DE CELULAR

Boa notícia para quem curte acampar, la do Reino Unido uma solução que usa a energia solar para gerar eletricidade dentro de uma barraca (empresas Kaleidoscope e Orange Communication) , ou seja, os dias e noites com problemas de iluminação, temperatura e carregamento estão terminandocom a Concept Tent. E achava que não poderia ficar melhor que isso? a barraca garante acesso à internet. 

A barraca possui todos estes diferenciais porque é revestida com um tecido especial que tem a capacidade de absorver de forma direta os raios solares, ou seja, não precisa de painéis fixos. Também conta com dispositivos sensíveis à luz que se movem na barraca junto com a posição do sol. 

A luz captada e processada dentro de um moderno sistema localizado no interior que indica os níveis de energia em uma pequena tela LCD. Não há fios, já que é utilizado o mesmo sistema de wi-fi que garante internet e um sistema de indução magnética para carregamento de celulares e tablets acoplado na barraca. Outro diferencial é que a energia acumulada também serve para ligar aquecedores internos que ficam na base da barraca.

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ELECTROLUX CRIA LAVADORA QUE REUTILIZA ÁGUA

Lavadora formada por etanol economiza até 15 l de água por lavagem

 O modelo Ecologic promete economizar em um ano a água de 50 lavagens de quintal, 21 lavagens de carro com mangueira, 104 lavagens de louça e 90 banhos de 15 minutos. A empresa garante economia em todo o processo.

 A lavadora da Electrolux poupa até 45% de água com ajuda de um eco reservatório, que permite a reutilização da água do enxágue para uma nova lavagem. Um LED avisa quando o reservatório contiver água. Esta pode ser guardada no reservatório por até 72h, caso não usada a lavadora o esvazia automaticamente. Se não quiser esperar existe o botão "esvaziar manualmente".

 O produto também apresenta um cesto sem furos que evita o desperdício da água acumulada. Esta consome a cada quilo de roupa lavada, apenas 7,6l de água por ciclo, ao contrário das lavadoras comuns que utilizam em média 13 litros.

 Com classificação energética “A”, é o primeiro modelo do mundo a usar plástico verde com base em cana de açúcar (etanol), uma fonte renovável, reciclável e que ajuda na redução de emissão de gases do efeito estufa.

 Outra interessante é a função Eco Enxague, em que o cesto gira em alta rotação e dispara sprays de água sobre as roupas, potencializando a economia, já que não é necessário encher o cesto todo para remover o sabão. Essa função permite uma economia de até 50% comparada aos tradicionais.

 A função Turbo Secagem permite que as roupas saiam mais secas da etapa de centrifugação diminuindo o consumo de energia e tempo de varal.

 O produto já está no mercado com preço sugerido de R$ 1.799, 00. 

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CAMINHÃO INTELIGENTE DA WALLMART

Rede internacional de supermercados Walmart desenvolveu um
caminhão híbrido com conceitos inovadores

 Chamado de WAVE (Walmart Advanced Vehicle Experience), é um veículo que possui compatibilidade com vários tipos de combustíveis (diesel, biodiesel, gás natural, entre outros) além de poder funcionar com eletricidade por alguns quilômetros. Também é alimentado por uma microturbina única de powertrain (região do motor que faz contato com o óleo).

A boléia possui aerodinâmica arrojada, com formato mais arredondado e com o assento montado no centro, garantindo maior mobilidade aos condutores, e com portas deslizantes. O motorista poderá acompanhar todas as informações do caminhão e do transito por meio de painéis de LCD com leituras personalizadas localizado em ambas as laterais.

 A carroceria é composta inteira por fibras de carbono que ajudam a remover grande parte do peso comum dos caminhões, aproximadamente 4 toneladas a menos que o normal, rendendo mais espaço.

 O Walmart não divulgou quando o WAVE se tornará parte real da frota de caminhões da empresa, já que ele está em fase de testes. Entretanto, as pesquisas e inovações feitas já podem influenciar na produção de outras empresas. 

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RAIO-X DA DIETA NORTISTA: AÇAI E BACABA

AÇAI OU JUÇARA:

 O Açaí ou Juçara é um fruto arroxeado que vem das palmeiras amazônidas (açaizeiro). Considerado há décadas importante fonte de alimento no meio indígena.

tijela da polpa do açai com tapioca

 O açai é apanhado de forma artesanal, onde se "trepa" no açaizeiro com o simples uso de uma tipóia enganchada aos pés, chegar-se na altura das folhas e arranca o cacho sortido de açai. Em seguida debulha o fruto dentro de paneiros, que são levadas para pontos próximos aos rios e recolhidos por atravessadores, para serem vendidos nas feiras.




 Da polpa obtem-se o "vinho do açaí", usando uma batedeira gigante, na capital tradicionalmente é servido como sobremesa em cuia e misturado com tapioca/farinha e açúcar/mel. A galera do interior preferem não adoçar o vinho e comer junto as refeições acompanhamento com arroz e feijão. 

 Em outras regiões brasileiras é feita uma mistureba doida com granola, banana e guaraná, deconrente do mercado fitness para dar mais sustança a massa e elevar o preço (semelhante a mistura da cocaina, que comparação hein!).

plaquinha vermelha que indica local de venda da polpa do açai

 Ja sabido de tudo isso, veja o vídeo sobre o modo de extração do vinho e consumo na feira do Ver-o-Peso (Belém do Pará):



 Antigamente também era usado de forma medicinal na tribos, devido a capacidade de: fortalecer o sistema imunológico e cardiovascular, combater infecções. Sendo inclusive recomendado para praticantes de atividade física, devido as propriedades naturais estimulantes muitas vezes mais benéfico que a ação estimulante do café e outros compostos industrializados.

 O vinho ajuda na eliminação de resíduos do corpo, o que fará com que queime mais calorias, trabalhe por mais tempo e com menos esforço, ao mesmo tempo que ajuda no ganho de massa muscular magra.

 Essa fruta já está tão xiqui que até a Natura Ekos já criou uma uma linha de produtos para banho e cuidado do corpo. Todos contém óleo de açaí, que possui propriedades emolientes e hidratantes para a pele.

 Ouça essa homenagem de Nilson Chaves a essa preciosidade amazônida:

ANÁLISE TÉCNICA:

Estudos revelam que a polpa de Açaí da Amazônia contém:

• Uma formidável concentração de antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento prematuro, contendo um volume 10-30 vezes maior de antocianinas (antioxidantes roxos) se comparado ao vinho tinto.
• A antocianina é conhecida por suas potentes propriedades terapêuticas entre os quais inclui-se o tratamento de retinopatia diabética e de doença fibrocística da mama em seres humanos. Entre os potenciais efeitos fisiológicos das antocianinas incluem-se agentes radioprotetores, químioprotetores, vasoprotetores e antiinflamatórios.
• A principal antocianina no Açaí é a cianidina-3 glucosídeo. A cianidina-3 - glucosídeo é comprovadamente 3.5 vezes mais forte do que Trolox (análogo da vitamina E).
• Uma sinergia de gorduras monoinsaturadas (saudáveis), fibras alimentares e fitoesteróis, que contribuem para o sistema cardiovascular e a saúde do trato digestivo.
• Um complexo essencial quase perfeito de aminoácidos juntamente com valiosas substâncias minerais, vitais à adequada contração e regeneração musculares.
• Fitoesteróis valiosos. Os Esteróies são componentes de membranas de células vegetais que oferecem inúmeros benefícios ao organismo humano, entre eles, a redução da colesterolemia.
• Os esteróis vem atualmente sendo usados no tratamento de sintomas associados à hiperplasia benigna da próstata.
  Provas preliminares sugerem que beta-sitosterol (o esterol predominante no Açaí) possa ajudar na prevenção da fraqueza imunológica resultante de grave estresse físico.
  Boa fonte de fibras, o açaí contém 2.0 gramas de fibra alimentar em uma porção.
• As fibras promovem um sistema digestivo saudável. Acredita-se que o baixo teor de fibras na dieta americana seja fator que contribui para a alta incidência de câncer e de doenças cardíacas. Fibras solúveis podem ajudar a reduzir o colesterol sangüíneo; e acredita-se que fibras insolúveis possam ajudar a reduzir o risco de desenvolvimento de certos tipos de câncer.
• 60% Oléico (Ômega 9), ácido graxo monoinsaturado essencial, que auxilia na redução dos níveis do LDL (colesterol ruim) enquanto mantém os do HDL (colesterol bom).
• 12% Linoléico (Ômega 6), ácido graxo poliinsaturado essencial, que comprovadamente reduz os níveis tanto do LDL quanto do HDL.
• Ácidos graxos ajudam no transporte e absorção de vitaminas lipossolúveis, i.e., Vitaminas A, E, D, e K .
  
• A taxa de ácido graxo do Açaí assemelha-se à do azeite de oliva, a qual se acredita seja um fator que contribui para a baixa incidência de doença coronariana nas populações mediterrâneas.

BACABA OU AÇAI BRANCO:

 O Açai possui um parente menos popular mas não menos gostoso, a Bacaba ou Açai Branco. É arredondada, de casca roxa e polpa branco-amarelada (comestível e usado na cozinha) e que tambem nasce em cachos de uma palmeira nativa da Amazônia.

tijela da polpa da bacaba com farinha

 Da polpa faz-se o "vinho de bacaba" (líquido de cor parda). Esta bebida é obtida e saboreada igualmente ao açaí (cúia e com tapioca/farinha e açúcar/mel), por isso é conhecida por Açai Branco. Possui um poder alcoólico evidente, porém fortificante, reanimador do sangue e do sistema nervoso.

SUSTENTABILIDADE:

 Os caroços (amêndoa) e os restos de macerado da polpa são utilizados na alimentação de suinos e aves e atualmente até em confecções de jóias. As folhas são usadas pela populaçao do interior como cobertura de moradias, enquanto o tronco serve como esteio,viga e cabo de ferramentas.


 Existe uma cidade no Maranhão, chamada Bacabal, recebeu este nome devido à grande quantidade desta fruta existente ali no ano de sua emancipação.



RAIO-X DA ALIMENTAÇÃO:

 A variedade alimentar é de dar inveja. Há desde o açaí, fruto cheio de antocianinas (poderosa ação antioxidante) até castanha-do-pará, que esbanja selênio (combate o envelhecimento precoce). Espécies menos famosas como o cupuaçu, o buriti e o bacuri também concentram grandes quantidades de nutrientes. 

 E quanto aos peixes? graças ao extenso número de rios, os nortistas têm o privilégio de ter pescados em abundância, consequentemente, proteína magra da melhor qualidade e um mix de minerais e de vitaminas. Porém, nem tudo é perfeito. Apesar da diversidade de alimentos regionais, especialmente de frutas, o consumo ainda é baixo, à exceção do açaí (nutricionista Rahilda Tuma professora da UFPa). 

 Os estados da região Norte, de maneira geral, revelam hábitos semelhantes. Segundo dados da POF, eles são os maiores consumidores de farinha de mandioca. Essa predileção pelo tubérculo e seus derivados vem de longe, de muito antes de Cabral e de suas caravelas. Há forte influência indígena na culinária local, o item aparece em tudo quanto é refeição. Seja na tapioca, que costuma vir acompanhada de itens bem engordurados, seja na maniçoba, preparação que usa a folha do vegetal ou no escondidinho com carne seca, o ingrediente está sempre no cardápio. 

 Recomenda diversificar a dieta, já que a monotonia alimentar é responsável por deficiências nutricionais. Vale aumentar o consumo de hortaliças e frutas, de preferência as da safra e reduzir a quantidade de farinha.

Abraço mano, inté.

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